Willkommen in der Casa Fausta Capaul -
Wo Heimat auf Genuss trifft 

Kommen Sie und geniessen Sie einen wunderbaren Abend in unserem schönen Restaurant. Bei uns fühlen Sie sich wie in einem grossen, heimeligen Wohnzimmer – wie früher bei der Grossmutter. Genau nach diesem Vorbild richtet sich auch unsere Küche: rustikal, von der Grossmutter inspiriert, aber modern und leicht interpretiert.

Wir setzen auf regionale Produkte – von Bauern aus der Umgebung, der Metzgerei Schmed und der Sennerei in Brigels. Und da die Wirtin aus dem schönen Vorarlberg in Österreich stammt, dürfen auch die Klassiker der österreichischen Küche nicht fehlen.

Unsere Weinkarte ist ebenso vielfältig wie unsere Küche. Wir pflegen engen Kontakt zu den Weinbauern aus Graubünden, aber auch aus der restlichen Schweiz. Selbstverständlich finden Sie auch feine Tropfen aus Italien, Österreich, Frankreich und Spanien auf unserer Karte.

Ein besonderes Highlight ist unser Wintergarten, der nicht nur eine wunderbare Atmosphäre für gemütliche Abende bietet, sondern auch für kleine Feste und Events gebucht werden kann.

Wir organisieren gerne Ihre Veranstaltung – ob Taufe, Hochzeit, Familienfest oder Geburtstag. Sprechen Sie uns einfach an – wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen unvergessliche Momente zu gestalten.

Kochen ist eine Kunst, die direkt ins Herz geht. Und bei uns isst das Herz mit - herzlich, heimelig, hausgemacht.